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Offre spéciale : Festival des Saveurs

Le temps d’un weekend pour le festival des Saveurs des Pyrénées Audoises, laissez-vous transporter dans un univers gustatif et créatif. Notre chef Albert Batlle, titré Maître Restaurateur, vous invite à un voyage gastronomique autour des saveurs d’automne. Il est également un des chefs parrain de la manifestation.

  • Weekend « Saveurs » 1 nuit

1 nuit en demi-pension, base hébergement en studio 2 personnes avec service hôtelier.
Un dîner gastronomique spécial Festival des Saveurs concocté par le chef Albert Batlle.
Le verre de Blanquette offert
Accès libre au centre de Bien-Être spa
Tarif : 79,90€/pers*
Enfant (3-11 ans) : 19€ - Gratuit moins de 3 ans
 
  • Weekend « Saveurs Découvertes » 2 nuits

2 nuits en demi-pension, base hébergement en studio 2 personnes avec service hôtelier.
Un dîner gastronomique spécial Festival des Saveurs concocté par le chef Albert Batlle.
Le verre de Blanquette offert
Accès libre au centre de Bien-Être spa
Tarif : 123,50€/pers*
Enfant (3-11 ans) : 38€ - Gratuit moins de 3 ans
 
  • Weekend « Saveurs Privilèges »

2 nuits en demi-pension, base hébergement en studio 2 personnes avec service hôtelier.
2 dîners gastronomiques spécial Festival des Saveurs concocté par le chef Albert Batlle.
Une bouteille de Blanquette à déguster en tête à tête
Accès libre au centre de Bien-Être spa
Tarif : 149,40€/pers*
Enfant (3-11 ans) : 38€ - Gratuit moins de 3 ans

 

*Taxe de séjour non comprise

 

Tout au long du weekend, nous vous proposons de vous rendre sur le site du festival à la rencontre de chefs reconnus qui vous feront découvrir leurs secrets de cuisine lors d’atelier.

Des visites de producteurs sont également prévues pour découvrir les secrets de fabrication des produits locaux.

Découvrez le cœur du Pays Cathare au pied des Pyrénées-Audoises

Au coeur du Pays Cathare, dans le département de l'Aude, Vayamundo L'Espinet Quillan vous accueille toute l'année dans son écrin de verdure de 125 Ha, sur les hauteurs de la ville de Quillan. Résidence de tourisme trois étoiles, Vayamundo L'Espinet Quillan vous propose de nombreuses activités et infrastructures, ainsi que l'hébergement pour tous budgets (en studios et large gamme de villas), qui répondront à vos rêves de week-ends et de vacances en famille, entre amis ou à deux.

Au pied des Pyrénées, à 1h15 de la mer Méditerrannée et à tout juste quelques dizaines de minutes des pistes de ski,  profitez d’un hébergement tout confort, trois étoiles, adapté à toute la famille. Et de nombreuses activités sportives et de détente proposées sur place (centre bien-être Spa, piscine couverte, parcours santé et tennis).

Pour vos diners, faîtes confiance à Albert Batlle, Maître-Restaurateur, compositeur unique d’une symphonie gastronomique de mets « fait maison », inspirés des produits du Pays Cathare et de saison.

Des vacances en famille en toute saison...

À 1h15 de Toulouse et 1h de Perpignan, le domaine vous offre toute l'année un vaste choix d'activités culturelles ou de détente. Envie d'une randonnée à travers de somptueux paysages, à pied, à vélo ou à cheval ? D'une sortie sportive en eaux vives (rafting, hydrospeed, canyoning, canoë-kayak). Rendez-vous sur les traces du secret de l'Abbé Saunière à Rennes-le-Château, partir à la découverte du Canal du Midi, de Carcassonne et sa Cité. Enfin visitez les nombreux Châteaux et Abbayes du Pays Cathare.

Profitez tout au long de l'année de notre centre bien-être SPA ainsi que de nos piscines intérieure et extérieure, pour vous relaxer et vous faire du bien.

Plus d’informations, réservations : nous contacter.
Tel : 04 68 20 88 88 ou info.lespinet@vayamundo.eu.

Balnéothérapie
Soin
Châteaux
puivert
alet les bains
Jacuzzi
VTT loisirs
Galamus
peyrepertuse
rennes le chateau
Lac
Piscine

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Un été en beauté

Horaires d'ouverture

Mercredi : 13h30-19h
Jeudi : 10h30-12h30 et 13h30-19h00
Vendredi : 10h30-12h30 et 13h30-19h00
Samedi : 10h30-12h30 et 13h30-19h00
Dimanche : 10h30-12h30 et 13h30-19h00
Jours fériés : 10h-17h
Fermé le lundi et le mardi. 
 
 

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Restaurant gastronomique Quillan

Centre spa et bien-être Languedoc-Roussillon

Les événements du mois de Septembre

Festival "Saveurs Pyrénées Audoises" -  22 et 23 septembre 2018

La 3e édition du Festival "Saveurs Pyrénées Audoises" aura lieu les 22 et 23 septembre à Quillan.
Découverte des produits du terroir, démonstrations de Chefs, stands autour de la gastronomie, expos photos et films, restauration et dégustation sur place.

Plus d'informations sur www.saveurs-pyreneesaudoises.com

Vayamundo Quillan L’Espinet
11500 Quillan
France

E.: info.lespinet@vayamundo.eu
T.: +33 (0)4 68 20 88 88

Belgique: 
T.: +32 (0)78 156 100
 

N° habilitation voyage : IM011120012 

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