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Restaurant gastronomique Le Brantalou

Une histoire de gastronomie Méditerranéenne...

Vous recherchez une bonne table dans le sud de la France, au pied des Pyrénées? En Haute-Vallée de l’Aude, dans la ville de Quillan, mets et produits du Pays Cathare sont mis en avant dans notre restaurant Le Brantalou

Situé au coeur de la résidence de tourisme de l’Espinet et ouvert à tous, toute l'année, le restaurant Le Brantalou et son Chef Albert Batlle, vous invitent à un voyage culinaire à travers les saveurs Méditerranéennes inspirées des produits du terroir et de saison.

Une grande table

Pour son travail consacré à une cuisine "Faite maison", Albert Batlle, directeur du restaurant Le Brantalou, s'est d’ailleurs vu remettre récemment par la préfecture de l'Aude le titre de Maître restaurateur de France.

Le maître restaurateur s’engage, entre autres, à servir une cuisine préparée sur place à partir de produits acquis majoritairement frais. Il garantit également la qualité du service et de l’accueil dans son restaurant.

Découvrez la carte du restaurant. Nos menus du jour sont affichés à partir de 15,90 €, vin compris en semaine le midi.

Les nouveautés

Menu gastronomique du Beaujolais Nouveau Valable du jeudi 16 au dimanche 19 novembre 2017.

Menu gastronomique autour des produits nobles Valable du vendredi 1er au dimanche 3 décembre 2017.

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Envie de faire plaisir à un proche? Pensez aux bons cadeaux de Vayamundo L'Espinet!

Le Brantalou est membre du Club Table et Vin de l'Aude.

Horaires d'ouverture

Bar et restaurant

Le Brantalou passe aux horaires d'hiver ! Cliquer ici pour les connaître.

Réservations au 04 68 20 88 88 ou au 04 68 20 88 90. Carte bancaire, chèques vacances et tickets restaurants acceptés.

accès restaurant Le Brantalou

Conseils d'accès : Restaurant Le Brantalou, Domaine de L'Espinet, 11500 Quillan. Sortir au Rond-Point de la «Truite», sortie de Quillan, direction Carcassonne.

Les formules

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Vayamundo Quillan L’Espinet
11500 Quillan
France

E.: info.lespinet@vayamundo.eu
T.: +33 (0)4 68 20 88 88

Belgique: 
T.: +32 (0)78 156 100
 

N° habilitation voyage : IM011120012 

Disclaimer

maître restaurateur

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